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清牧原牛羊肉
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羊肉的健康吃法你知道多少

 

发布日期:[2017-8-5 18:49:06]  

 

   最近几年随着我们生活水平的不断进步,如今新疆清牧原牛羊肉已经成为了我们餐桌上的必须品啦!不过随之而来的问题就是怎么吃才是最健康的。

  新疆清牧原牛羊肉厂家简述砂锅炖羊肉:取羊肋条肉1500克,洗净切块,在开水锅中略烫,放入砂锅内。另取胡萝卜两根,切成块,放入砂锅内,再加大茴香适量、干辣椒两只和葱、姜、酱油、清水各适量,用大火烧沸后改用小火炖烂即成。

  新疆清牧原牛羊肉厂家介绍清蒸羊肉:取瘦羊肉750克,切成3大块,洗净后入沸水锅中煮一下,捞出洗净,再放入沸水锅中,加葱、姜、大茴香、花椒各适量,煮熟,捞出晾凉,切成薄片,垫入碗底成梯形,放少量葱、姜、加鸡汤,上笼蒸15分钟后取出,去葱、姜,将汤沥入锅内,肉扣入汤盘,再将原汤加适量精盐和味精调匀,加麻油,浇在羊肉上即成。

  清汤羊肉:取羊腿肉1000克,斩成块,放入开水锅中煮3分钟后捞出,用温水洗净。原锅洗净,加清水750克,放入羊肉块,大火烧开,撇去浮沫,加入白萝卜块200克,葱结、姜块适量,黄酒50克,盖上锅盖。烧至酥烂,加盐6克,味精、蒜、胡椒粉适量,盛入碗内即成。

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